花椒高產優質管理技術
發布時間:2019-05-17 21:12 來源: 區農業局

王曉平)花椒是重要的種植經濟林木產業之一。種植花椒是幫助農民脫貧致富奔小康的一道門路?;ń肥粲譎肯憧蘋ń肥糝參?其經濟利用部分主要是果實。目前,生產中具有代表性的主要栽培品種有大紅椒、大紅袍、清椒等?;ń肥袈湟豆嗄?喜光,適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘗性強,耐寒,耐旱,抗病能力強,結果早,易栽培,可給農民帶來良好經濟效益。

1.花椒早實管理技術

花椒栽后2~3年即可結果。一般采用自然開心形樹型。冬剪時,除對主干、主枝、側枝的延長枝進行中短截外,對其余枝條應輕剪長放。萌芽后,要注意骨干枝和枝組軸延長枝新梢保持旺盛長勢和合理的伸展方位與角度,當其新梢長度達50cm左右時,要進行摘心,促其分生枝條,以有利于樹冠的加速形成和枝組的選留。

花椒樹修剪時一定要按不同的生長階段采取相應的修剪方法:①幼齡樹掌握整形和結果并重的原則,栽后第一年按要求高度剪截,第二年在發芽前除去樹干基部30~50厘米處的枝條,并均勻保留5~7個主枝進行短截,其余枝條不短截,疏除擁擠枝、細弱枝、當年枝、病蟲枝、長放強壯枝。②結果樹應逐步疏除多余大枝,完成整形工作,對冠內枝條進行細致修剪,以疏為主,疏除病蟲枝、交叉占用空間,并結合短截營養枝,對生長中庸的營養枝先行緩放,結果后縮成枝組,對有空間生長的旺枝先輕短截,第二年去強留弱,培養成枝組。③老齡樹以疏剪為主,抽大枝,去弱枝,留大芽,及時更新復壯結果枝組,去老養小,疏弱留壯,選壯枝壯芽帶頭,以恢復樹勢。對已衰老且盛果期已過的樹,在樹的基部發出新芽中選出1~3個壯芽根據想培養的樹形進行有目的的新老更替.

2.合理灌水追肥

3月追施萌芽肥,以氮肥為主,可追施尿素30-50斤;5月份以前多灌水,可促進枝葉生長,同時追施磷酸二銨50-60斤。7月份以后少灌水或不灌水,保持土壤水分以樹葉不萎蔫,秋梢不旺長為宜。9月份花椒采收后追施復合肥80-100斤。幼樹追肥應以有利于促進樹體前期生長,后期花芽分化為目的。

3.及時防治病蟲害。

要根據害蟲發生規律,及時進行防治。在萌芽前對樹體噴5倍波美多石硫合劑50~80倍液,殺滅越冬成蟲、卵、幼蟲及病菌孢子;萌芽后,誘殺金龜子成蟲,噴40%毒死蜱乳劑1 500倍液、70%吡蟲啉3000倍,或50%氰戊馬拉松乳劑1 000倍液防治蚜蟲、紅蜘蛛、鳳蝶、刺蛾等為害幼葉和嫩梢的害蟲。銹病、早期落葉病、葉斑病等病害防控結合防蟲可加入70%甲托或80%多菌靈1000倍、40%戊唑醇3000倍液防治病害。

4.葉面施肥技術

土壤追肥應在萌芽前和開花后結合灌水施入。生長期的葉面噴肥是花椒優質、高產和穩產的重要環節。葉面噴肥要特別注意以下幾點,噴肥時間應在上午 10時以前或下午16時以后。應均勻噴散在葉的背面和表面,噴量以葉尖即將滴水為宜。花椒一般要3月下旬萌芽,4月中旬顯蕾,5月上旬盛開,中旬開始凋謝。若這時肥水管理跟不上,會發生大量的落發落果現象,可以采用下列措施?;ū9孩偈⒒ㄆ諞睹媾?0毫克/千克的赤霉素;②盛花期、中花期噴300倍磷酸二氫鉀加600倍氨基酸溶液;③落花后每隔10天噴0.3%磷酸二氫鉀加600倍花椒椒美多溶液;④4、5月下旬要及時控水水防止發生落花現象。

收果后及時施肥 7月下旬采果后,在與樹冠平齊的樹盤內用條狀溝施法、環狀溝施法或放射狀溝施法??島蠼昊蚍鬯櫚撓衩諄蚱淥穆躺參锝嶄延肴Ψ?、雞糞等農家肥。同時施入復合肥80-100斤。

5.樹體修剪管理技術

每年對主枝和側枝的枝頭進行短截或回縮,保持枝頭45°的角度;枝組間要交替更新,在枝組內輕剪發育枝,緩放中庸結果枝,短截衰弱枝,疏除過旺枝和細弱的發育枝;樹冠內骨干枝上無發展空間的背上直立枝要疏除,有發展空間的重短截降低枝位,培養成背上小枝組;疏除細弱的枝條和過密的枝條,保留有余下來的枝條。

6.綜合防控病蟲害

一是春季萌芽后,在花椒園地安裝黑光燈誘殺金龜子等趨光性害蟲的越冬成蟲;二是加強花椒園土、肥、水管理,以及樹體合理結果管理,保持健壯樹勢;三是在花椒園釋放或引誘天敵昆蟲,抑制害蟲的大量發生;四是在生長季節及時摘心、疏枝、剪梢,保持樹冠及花椒園地通風透光;五是當病蟲發生到有危害的趨勢時,應及時噴散農藥防治。

7.果實采收與制干技術

當果實完全變為鮮紅色,且呈現油光澤時,表明果實已充分成熟。如果花椒果變紅,但不具鮮紅的油光澤,表明果實尚未完全成熟;若部分果實開裂, 紅色變暗,失去光澤時,表明果實過熟。果實采收應選晴天的上午進行?;ń飯檔母芍?主要采用陽光曝曬和暖炕烘干兩種方法。采收后,若遇到短時間(24h 以內)陰雨天氣不能曬干時,可暫時在室內的土地地面上晾放。